La materia de Marketing Gastronómico nos ayuda a identificar el origen, definición y características del marketing, siendo esta quien nos ayudará a realizar un análisis del marketing existente en el campo de la Gastronomía y mostrará el desarrollo de estrategias y propuestas eficientes para conocer el comportamiento del ser humano en el entorno de la Gastronomía, con la finalidad de crear una imagen corporativa de un negocio y así culminar con la creación de un proyecto de negocio utilizando todas las estrategias del marketing aprendido.
- DOCENTES: Diego Armando Suarez Cruz